Marka GLOCK GmbH została założona przez Gastona Glocka w 1963 roku. Początkowo firma produkowała głównie towary na zamówienie z drewna, polimerów czy metalu. Zanim zaczęto produkować stricte broń palną, w roku 1970 uruchomiono pierwsze linie produkcyjne, gdzie wytwarzano głównie noże polowe (FM 78), komponenty do granatów odłamkowych czy łączniki taśmowe. Krokiem milowym w historii Glock'a był konkurs ogłoszony przez armię austriacką w maju 1980 roku, tylko dla austriackich przedsiębiorstw. Firmy biorące udział w konkursie miały za zadanie zaprojektować nową konstrukcję broni krótkiej. Prototyp opracowany przez biuro projektowe wyznaczył nowe standardy w zakresie broni krótkiej (pistoletów) oraz został okrzyknięty "bronią XXI wieku". Po wygranym przetargu firma zaczęła się jeszcze prężniej rozwijać i docierała do coraz to nowszych odbiorców. W roku 1986 Glock trafił na rynek amerykański, gdzie, dzięki jakości wykonania a przede wszystkim innowacyjności, przyciągnął uwagę nie tylko służb mundorowych, ale również komercyjnych użytkowników broni palnej. Oczywiście w międzyczasie marka trafiała do uzbrojenia wielu europejskich armii (szwedzkiej, holenderskiej), co pozwoliło w 1987 roku otworzyć drugi zakład Glock'a w Ferlach (Firma Glock miała swoje początki w miejscowości Deutsch-Wagram).
W kolejnych latach marka wprowadzała coraz nowsze generacje pierwowzoru:

Generacja 2- 1988r.

Generacja 3- 1998r.

Generacja 4- 2009r.

Generacja 5- 2017r.

W 1999 roku Glock wypuścił na rynek model 36 charakteryzujący się niezwykle ergonomicznym jak na te czasy chwytem oraz rozmiarem (pojemność magazynka 6szt. w kalibrze 45ACP). Na przełomie XX i XXI wieku Glock skończył budowę fabryki, aby zaspokoić ciągle rosnący popyt na oferowane przez nich produkty. W kolejnych latach poza rozwojem juz istniejących modeli firma skupiła się na akcesoriach do broni
(m.in. latarki, lasery) czy na zmniejszeniu gabarytów pistoletów.
Na przełomie lat 2014/2015 Glock wprowadził do sprzedaży najmniejsze jak dotąd modele pistoletów G42 w kalibrze 380Auto oraz G43 w kalibrze 9x19.
W 2014 roku powstała również nowa filia Glock'a na Słowacji (Bratysława).
W kolejnych latach firma skupiła się przede wszystkim na rozwijaniu już powstałych modeli o kolejne udogodnienia takie jak:

• system MOS
• gwintowana lufa
• szyna

Wprowadzając w 2019 roku na rynek pierwszy pistolet w kalibrze .22lr, stworzył idealną alternatywę na tani trening- bardzo zbliżone warunki strzelania do modeli w kalibrach centralnego zapłonu.Obecnie Glock jest jedną z największych i najbardziej znanych marek w przemyśle zbrojeniowym na świecie. Z jego usług korzystają, poza użytkownikami cywilnymi, również wojsko oraz policja w wielu krajach na świecie.